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2017/4/24 9:18:55
為了更好的開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)暨食源性疾病監(jiān)測(cè)、管理工作,樂山市疾病預(yù)防控制中心于4月21日在太和賓館召開了“2017年樂山市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)暨食源性疾病監(jiān)測(cè)工作培訓(xùn)會(huì)”。
全市31家哨點(diǎn)醫(yī)院具體承擔(dān)監(jiān)測(cè)工作的同志及區(qū)縣疾控中心等相關(guān)人員共80余人參加了此次培訓(xùn)會(huì)。市衛(wèi)計(jì)局綜合執(zhí)法科涂曉宏科長(zhǎng)、市疾控中心童曉東副主任了出席了此次會(huì)議,參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)該項(xiàng)工作提出了工作要求:加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),提高重視程度,做好協(xié)調(diào)溝通,嚴(yán)格督導(dǎo)考核,并通報(bào)了2016年全市工作情況,希望在今年工作中,力爭(zhēng)完成工作任務(wù)。此次會(huì)議邀請(qǐng)了省疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全衛(wèi)生所陳文老師授課,陳老師分別就《四川省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》、食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)、食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)進(jìn)行了詳細(xì)的講解。強(qiáng)調(diào)哨點(diǎn)醫(yī)院及疾控中心應(yīng)依據(jù)《四川省2017年食源性疾病工作手冊(cè)》對(duì)臨床醫(yī)生及疾控相關(guān)人員進(jìn)行食源性疾病、所有發(fā)病人數(shù)在2人及2人以上或死亡1人及以上的食源性疾病暴發(fā)事件報(bào)告的再培訓(xùn),特別注意仔細(xì)學(xué)習(xí)工作手冊(cè)中重要食源性疾病的診斷要點(diǎn),信息卡填報(bào)規(guī)范及數(shù)據(jù)上報(bào)質(zhì)量。并在會(huì)議中,用形像的工作流程圖介紹了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的內(nèi)容、每項(xiàng)工作的具體操作流程。結(jié)合實(shí)際工作,建議各級(jí)單位開展工作時(shí),使用《食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查手冊(cè)》。

通過此次培訓(xùn)會(huì),達(dá)到了預(yù)期培訓(xùn)的效果,將食源性疾病監(jiān)測(cè)工作抓早、抓實(shí)、抓細(xì),為我市更好的開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作打下了良好基礎(chǔ)。