散白酒不能用塑料帶裝的原因是什么呢？

一、用塑料包裝不保鮮，而且還會有塑料味：

酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感。尤其對收藏者來說，還決定了酒的潛力。

塑料包裝由于透明或者半透明，光線中的紫外線對酒的損害也是很大的，也是加速酒氧化過程的罪魁禍?zhǔn)字唬虼?，想要長期保存的葡萄酒一定要用深色玻璃瓶或者不透明瓷器。

二、陳釀：

酒裝在瓶中，其變化是一個(gè)緩慢的過程，振動(dòng)會讓酒加速成熟，當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動(dòng)的地方，而且不要經(jīng)常搬動(dòng)。

三、密封度：

已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣可以保存很長時(shí)間，塑料包裝不具備密封的要求。

四、塑料包裝自身的缺陷：

塑料包裝相對于玻璃瓶裝（或者瓷器容器）來說，塑料包裝對氧與一氧化碳的滲透系數(shù)較大，它會導(dǎo)致其中的酒與塑料包裝之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且，酒會被氧化而使酒的口味發(fā)生劣變。

塑料包裝制品的老化也影響外觀質(zhì)量，不美觀實(shí)用，且污染環(huán)境。

可以用塑料桶裝。市面上銷售的一些低檔白酒，比如二鍋頭，高粱酒等等，都有塑料桶裝的。據(jù)專家介紹，目前食品級塑料包裝材料主要分成兩類：一類是普通PE?聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET?聚酯塑料。前者適用于普通食品和飲料，后者適用于酒、食用油等溶解性強(qiáng)的食品和飲料。普通聚乙烯塑料桶用于裝白酒，時(shí)間一長，聚乙烯可溶解于酒精，人們飲用后，可能會引起皮膚過敏，嚴(yán)重的會導(dǎo)致貧血。PET則是一種新型的高分子聚酯材料，分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，用于裝白酒，不會對人體造成危害，但密封性不如玻璃瓶，存放時(shí)間過長后，酒精會逐漸揮發(fā)。