散白酒招商加盟把酒倒進一個通明的裝酒的瓶子里，再次，要查看散裝白酒的質(zhì)量。拿在手中，漸漸地將酒倒置過來，對著光查看白酒瓶的底部，要是發(fā)現(xiàn)有下沉的東西或者是有云霧狀的現(xiàn)象發(fā)生，表示散裝白酒中含有太多的雜質(zhì);要是酒液中沒有出現(xiàn)懸浮物，闡明散裝白酒的酒質(zhì)是好的從顏色是看都是無色通明的。

把酒倒在無色的玻璃杯中，要聞散裝白酒的香味。之后聞香氣，用鼻子聞香氣，這散酒廠家的味感的薄厚、綿柔、醇和，假如是殘次散裝白酒喝著上頭。一般來說20度左右是恰當?shù)?，由于溫度過高，白酒就會揮發(fā)很快，溫度過低，又會影響到白酒的貯存作用。陶瓷的壇子里的礦藏質(zhì)對能使白酒的質(zhì)量更好，而且越放越香。拌和助口味保留恰當拌和散白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，基層的酒度偏低。假如久存，封蓋又不緊密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，恰當拌和，上下勾勻。

酒盛裝不宜滿勿太滿容器不要裝得太滿，避免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常查看酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采納措施處理。削減損耗，售取酒時不要間隔容器太遠，并要用酒盤接酒。

散白酒廠家教你如何怎么選白酒？把酒瓶拿在手中（指無色或淺色通明的玻璃瓶），漸漸置過來，對著陽光或燈火，觀察瓶的底部。假如有下沉物或出現(xiàn)云霧狀現(xiàn)象，闡明酒中雜質(zhì)多；假如酒瓶倒置后，酒液不失光，不渾濁，沒有懸浮物，闡明酒的質(zhì)量較好。從色澤上看，一般白酒都應(yīng)該是無色通明的。也有破例，如貴州的茅臺酒，酒液略顯黃色淡，這也是正常的。其它酒則很少有這種現(xiàn)象。

判斷酒的度數(shù)可用搖晃的辦法。搖擺酒瓶后，若出現(xiàn)小米粒到高梁米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，則酒的度數(shù)大約是53－55度；假如酒花有高梁米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，則酒的度數(shù)大約在57－60度；假如酒花有高梁米粒到玉米米粒大小，堆花時間在3秒鐘左右，則酒的度數(shù)可達65度。

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