散白酒招商加盟，作為國際客觀物質(zhì)的存在，它是一個(gè)變化多端的，它火熱似火，冷酷像冰；它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無所不在，力大無窮，它可敬可泣，該殺該戮；它能叫人超脫曠達(dá)，才華橫溢，放蕩無常；它能叫人忘卻人世的痛苦憂慮和煩惱到自在的時(shí)空中盡情飛翔；它也能叫人肆行無忌，勇敢地沉淪到深淵的底處，叫人丟掉面具，原形畢露，口吐真言。

1．質(zhì)料破壞。質(zhì)料破壞的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)質(zhì)料特性，破壞的細(xì)度要求也不同，薯干、玉米等質(zhì)料，通過20孔篩者占60以上。

2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、質(zhì)料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)刻等具體情況而定，配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否恰當(dāng)，一般以淀粉濃度14～16、酸度0.6～0.8、潤料水分48～50為宜。

3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，一起還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時(shí)刻視質(zhì)料品種、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無生心即可。

散白酒攝生知識：

我們平常喝的白酒常常被以為是沒有怎樣養(yǎng)分，并且是被以為是不喝酒才好。其實(shí)白酒并非只有這樣一個(gè)喝的功用，它還有其他方面的價(jià)值。

從飲食方面來說。酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑，也是一種養(yǎng)分料，每克酒精在人體內(nèi)燃燒，氧化后，能發(fā)生熱量7.1千卡。例如每克淀粉可發(fā)熱量4.1千卡，葡萄糖僅發(fā)3.37卡熱量。曩昔有人以為乙醇有較強(qiáng)的食物特別動力作用，它在體內(nèi)代謝燃燒時(shí)，不但乙醇自身的熱量散出體外，還能被人體利用，并且促進(jìn)其它養(yǎng)分素吸收，增加代謝率，也造成發(fā)出蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量。 

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